DE MONTE CASEROS
A Buenos Aires: Por primera vez, apicultores correntinos abrieron una puerta hacia la comercialización directa y fraccionada de su miel.
Con la venta directa de sus productos y el avance hacia futuras operatorias, apicultores correntinos participan con éxito de la habilitación de un puesto en el Mercado Central de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, primer paso en la apertura de la puerta de la comercialización fraccionada de su miel. Corrientes, junto a las otras provincias del NEA, participó el pasado viernes de la apertura del stand que se enmarca en la Campaña Nacional por una Alimentación Sana, a la que se sumaron desde distintos puntos del país.
Corrientes, con productores apícolas de Esquina representando a las cooperativas y asociaciones de la provincia, estrenaron sus mieles fraccionadas en envases de medio y de un kilo, además de otros productos de la colmena, como polen y jalea real y otros provenientes de las provincias participantes.
El puesto permanecerá abierto desde ahora, todos los viernes, sábados y domingos durante un lapso de nueve meses con el objetivo de que los productores puedan mostrar y comercializar en forma directa su producción.
Por Corrientes, intervino en la apertura un grupo de productores de la cooperativa de Esquina con su producción (miel) y representando a otras cooperativas de la provincia, además del Ministerio de Producción, Trabajo y Turismo con la presencia técnica del Programa Apícola Provincial.
La Cooperativa Agropecuaria y de Electricidad “Monte Caseros” (CAEMC) colaboro en el envasado de las mieles de las cooperativas participantes en ese ambicioso proyecto.
En cuanto a los precios, se estableció un valor uniforme para comercializar de manera que resulte justo tanto para clientes como para productores.
Esta primera experiencia resultó muy beneficiosa, ya que además de comercializar su producción brindaron información sobre su actividad.
Actualmente, importa resaltar, la política de comercialización que lleva adelante la CAEMC incluye la participación en ferias internacionales como la del mes pasado en Curitiba (Brasil), una de las más importantes que congrega a supermercadistas de todo el Sur del vecino país, y también en el mercado interno, en las distintas exposiciones nacionales.
Martes, 22 de mayo de 2012
