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Lunes 20 de Mayo de 2019

FUNDACIÓN BARCELÓ

Etiquetas nutricionales: aliadas para una dieta saludable
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A la hora de hacer las compras nos dejamos llevar por lo atractivo del packaging y suspromesas tentadoras. Sin embargo, podemos escoger adecuadamente qué productos llevar a la mesa centrando nuestra atención en la etiqueta nutricional.

Éstas permiten conocer la composición de los productos, ofreciendo información sobre sus características y propiedades nutricionales. Fundación Barcelóbrinda algunos consejos para mostrar cómo leerlas y así, lograr comprasinteligentes.

Además de las fechas de elaboración y vencimiento, por ley todo producto debe presentar informaciónobligatoria: denominación del producto, ingredientes, información nutricional, peso o contenidos netos, lote de elaboración, origen del producto,importador, la forma de preparación (en caso de que corresponda), identificación del producto en el Registro Nacional de Producto Alimenticio (RNPA) y del elaborador en el Registro Nacional de Establecimiento (RNE). La ausencia de algunos de estos datos, especialmente de RNPA o RNE, implica que el alimento no está autorizado para su comercialización.

¿Cómo leer las etiquetas?
Hay dos datos a tener en cuenta a la hora de comprender una etiqueta: ingredientes e información nutricional. Losingredientes aparecen en el rótulo por orden descendente según su concentración, siendo el primero el que se encuentra en mayor proporción y el último en menor. Para la información nutricional, es importante saber que los datos proporcionados corresponden a una única porción, entendida como la cantidad media de alimento que debería ser consumida por personas adultas y sanas en cada ocasión de consumo. El tamaño de la porción y la cantidad de raciones totales por paquete también aparecen en la etiqueta.

Para comprender estos datos, se debe leer el peso neto y el tamaño de la porción, (que a su vez incluye el valor calórico) y luego el listado de nutrientes. En la columna de porcentajes de requerimiento diario (en la etiqueta figura como “% VD”) se podrá observar, según su contenido, de qué nutrientes- como proteínas, carbohidratos,grasasvitaminas y minerales- es fuente ese alimento y sus proporciones. En caso de querer reducir el consumo de un nutriente en particular es conveniente consultar con un profesional de la salud.A su vez, para saber cuántas calorías aporta un alimento debemos observarel total de las mismas en una porción.

Si bien la información de la etiqueta es útil, para que realmente podamos aprovechar su información y elegir productos adecuados para nuestra salud, es necesario saber cuáles son las necesidades de energía y nutrientes propias, dependiendo del ciclo biológico, sexo, edad, estatura y peso. Para ello, desde Fundación Barceló recomiendan consultar con un licenciado en nutrición para diseñar un plan alimentario personalizado y adecuado para cada estadio biológico.

Con esta información, la instituciónrenueva su compromiso con la comunidad para que los argentinos aprendamos a comer mejor y así, promover una vida más saludable


Acerca de la Fundación Barceló:
La Fundación Barceló no sólo es sinónimo de conocimientos científicos y académicos, sino también una herramienta de transmisión de valores, orientado a la formación de profesionales comprometidos e involucrados con la problemática actual en el campo de la salud.
La ubicación estratégica de sus tres sedes: Buenos Aires, La Rioja y Santo Tomé (Corrientes), brinda una experiencia educativa única, en la que los alumnos pueden tomar contacto con diferentes realidades sociales y sanitarias así como conocer las particularidades del sistema de salud argentino.
Actualmente, la Fundación Barceló cuenta con carreras de grado y posgrado acreditadas por la CONEAU bajo exigentes estándares de calidad. Además de los cursos a distancia y extensión universitaria que, complementados con los convenios con hospitales, universidades y otras instituciones ofrecen una amplia y enriquecedora propuesta educativa para los futuros y actuales profesionales de la salud.


barcelo.edu.ar
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Twitter: @fundbarcelo
Instagram: @fundbarcelo


Miércoles, 13 de junio de 2018
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La Pampa:
El peronismo alcanzó un amplio triunfo y Cambiemos sufrió otro revés electoral
"Obtuvimos un triunfo contundente. Ganamos en las dos principales ciudades: Santa Rosa y General Pico. En La Pampa el futuro es peronista", dijo Ziliotto en conferencia de prensa.Por su parte, el gobernador saliente, Carlos Verna, remarcó: "Hay que hacer un frente entre todos los que no estamos de acuerdo con el modelo neoliberal.
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ACTIVIDAD PRESIDENCIAL
Macri encabeza una reunión del gabinete nacional
El presidente Mauricio Macri encabezará hoy en la Casa de Gobierno una reunión de gabinete nacional y otra de seguimiento de gestión del Ministerio de Defensa, informó Presidencia.La reunión del jefe de Estado y sus ministros y colaboradores se llevará a cabo desde las 10.15 en el Salón de los Científicos.
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elecciones pampeanas
Amplia ventaja del PJ sobre Cambiemos
Sergio Ziliotto, nuevo gobernador de La Pampa.-De esta manera el peronismo ratificó su hegemonía en territorio pampeano, ya que al término del mandato de Ziliotto cumplirá 40 años ininterrumpidos en el poder, o sea desde la restauración de la democracia en 1983.
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Elecciones en La Pampa: cerraron las urnas
El peronista Sergio Ziliotto es favorito para la gobernación
Se espera una cómoda victoria para el candidato del peronismo unido, respaldado por el gobernador Carlos Verna. Enfrenta al diputado radical Daniel Kroneberger, que se impuso en febrero en la interna de Cambiemos. Sería la novena derrota consecutiva para los candidatos alineados con Mauricio Macri.
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Escribinos
Pese a quedar en cero otra vez,
Boca hizo negocio ante Argentinos
El equipo de Alfaro igualó sin goles por la ida de las semis de la Copa de la Superliga. Aunque sumó su tercer partido sin convertir, quedó bien parado de cara a la revancha en la Bombonera.-El próximo domingo jugarán la revancha en la Bombonera, que definirá quien disputará la final del certamen con Tigre o Atlético Tucumán.
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Copa de la Superliga
El descendido Tigre goleó a Atlético Tucumán, puso un pie en la final y sueña con la Libertadores
Ganó 5-0 con goles de Lucas Menossi, Juan Ignacio Cavallaro (2), Diego Morales y Nicolás Colazo. "El Matador" se lució ante su gente y logró una ventaja clave de cara a la revancha de la semana próxima.-Tigre dio una muestra de contundencia y prácticamente selló su pase a la final de la Copa de la Superliga.
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anotó tres goles y clasificó a su equipo a la Champions League
Magistral cierre de temporada de Lucas Alario
El ex delantero de River marcó seis goles en los últimos cinco partidos del Bayer Leverkusen y fue fundamental para lograr el regreso de su equipo a la máxima cita continental.-El ex goleador de River y Colón se despachó con tres anotaciones en el 5-1 sobre el Herta Berlin en la 34ª fecha del torneo alemán. Previamente, le había anotado dos al Frankfurt en el 6-1 y uno al Nuremberg en el 2-0.
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COPA DE LA SUPERLIGA
Tigre y Atlético Tucumán abren las semifinales
El equipo de Victoria y los norteños abren la llave que busca el pase a la final, desde las 18.45.Tigre, la sorpresa del certamen, y Atlético Tucumán, que viene de eliminar a River Plate, pondrán en marcha hoy las semifinales de la Copa de la Superliga, cuando se enfrenten en Victoria en el partido de ida.
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FA Cup
Manchester City se enfrenta a Watford por la final
El equipo de Agüero, que el pasado domingo se consagró como campeón en el torneo inglés, se enfrentará a Watford, con Roberto Pereyra, por la final de la FA Cup.El encuentro se jugará en el estadio de Wembley, en la capital inglesa, desde las 13 (hora argentina) y con transmisión de ESPN 2.
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